Картофельный пирог-запеканка 
Картофель - 8шт. средних
200 г твердого сыра
2 яйца
2 ст. ложки сливок или молока
Панировочные сухари
Специи
1.Картошечку нарезать тоненькими кружочками
2. Приготовить начинку: слегка взбить 2 яйца (как на омлет), добавить молоко, сыр, немного сухарей и специи.
3. В огнеупорную форму выложить слой картошки. На неё начинку. Сверху оставшийся картофель.
4. Запекать до готовности. Для корочки посыпать сверху сыром.
